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Pourquoi faut-il consommer des produits frais

Pourquoi faut-il consommer des produits frais

Bien que manger soit un besoin vital, il faut comprendre qu’il est plus agréable de l’accompagner de plaisir. Pour cette raison, on passe quelquefois du temps devant une émission culinaire juste pour maîtriser une recette. Mais dans la préparation de ses plats, il est toujours conseillé d’utiliser des produits frais pour ses nombreux bienfaits.

Les avantages de consommer des produits frais

Les produits frais, c’est avant tout des aliments fraîchement cueillis. Ils n’ont donc pas été conservés ni transformés. Ce qui altère, non seulement le goût, mais également la qualité de l’aliment. La consommation de produits frais permet de vivre en meilleure santé. Riches en antioxydant et en vitamines, ils participent à améliorer le fonctionnement de l’organisme. Il faut savoir que les produits conservés ou transformés sont souvent composés d’additifs, ce qui n’est pas bon pour la santé. Les produits frais ont également un goût très naturel auquel on peut ajouter du sucre ou du sel. Ce qui permet à chacun d’assaisonner son plat comme bon lui semble.

Consommer les produits frais, c’est également encourager et soutenir les producteurs. Ce qui, par la même occasion, améliore l’économie locale. Certains enfants n’ont jamais vu des carottes au naturel, acheter frais est l’occasion de leur faire découvrir des produits non issus d’une boîte de conserve. C’est également la meilleure manière de créer des recettes originales et naturelles. En effet, l’utilisation de produits frais est le seul moyen d’avoir accès au véritable goût d’un aliment. Qu’il s’agisse de légumes, de fruits ou de viandes. Acheter frais donne accès à des produits de saison. Même si on croit que les produits frais sont difficiles à trouver, il faut savoir qu’ils peuvent être accessibles même dans les grandes villes.

Comment avoir accès à des produits frais ?

La distance entre les producteurs et les consommateurs constitue la véritable raison pour laquelle les produits frais semblent inaccessibles. Pour cela, des solutions d’achat en ligne ont été mises en place pour que tout le monde puisse avoir accès à des produits frais. Pour cela, il faut passer par la plateforme manger français et découvrir tous les produits proposés par les producteurs. Parmi ces derniers, on distingue les fermiers qui proposent différentes sortes de produits. Comme le fromage, le vin ou encore les yaourts. Pas besoin de se déplacer pour obtenir des produits frais, on peut se faire livrer également.

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La vente directe du producteur au client permet de supprimer les intermédiaires qui ont une part non négligeable dans le coût final du produit

Pour simplifier l’achat direct producteur, l’acheteur est invité à fournir son code postal. C’est ce qui permet de diriger son achat vers le producteur le plus proche. Mais aussi de créer des circuits courts pour faciliter l’envoi des produits. Les acheteurs ont ainsi la possibilité de recevoir leurs commandes dans les plus brefs délais. Une large gamme de produits est proposée par ces producteurs. En passant par des laitages, des fruits et légumes, de la charcuterie ou encore du poisson et des fruits de mer. Il est aussi possible de se tenir au courant par rapport aux produits disponibles avant de passer sa commande.

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